OBRAZEM: Jak chutná Znojmo? Nenechte si ujít vinařskou akci doplněnou o zážitkovou gastronomii

Foto: VOC Znojmo

Znojmo chutná samozřejmě po vínu. Přesvědčit se o tom budou moci návštěvníci akce s názvem Chutnáme Znojmo, která se uskuteční 1. března 2025 v Centru Louka.

Vinařská akce Chutnáme Znojmo úspěšně odstartovala již v loňském roce a nyní vstupuje do druhého ročníku. Co si pro vás členové VOC Znojmo a další vinaři ze Znojemska připravili tentokrát? Také letos se zaměří na prémiová vína Znojemské vinařské podoblasti, která uspokojí i nejnáročnější příznivce vinného moku včetně profesionálů. Jedinečné setkání s kvalitními víny nejen s označením VOC Znojmo se odehraje v citlivě zrekonstruovaném Centru Louka v nejstarší části Louckého kláštera.

„Těší nás velká návštěvnost našich vinařských festivalů a dalších akcí, ale zároveň chceme našim klientům umožnit i komornější ochutnávky bez všudypřítomných davů okolo,“ vysvětluje František Koudela, předseda VOC Znojmo. „Cílem je zajistit návštěvníkům komfort a zejména osobní přístup vinařů. K tomu samozřejmě patří snoubení gastronomie a vín.“ Počet prodaných vstupenek je proto omezen a v ceně vstupenky je zahrnuta neomezená degustace vín a občerstvení formou zážitkové gastronomie, inspirované moderními trendy světové i místní kuchyně.

Degustační menu k nejkvalitnějším znojemským vínům nabídne třeba raviolu z červené řepy s kozím sýrem, mangovou salsu se smaženou sépií, krevety v koprové omáčce, thajské carpaccio, hovězí líčka s bramborovým pyré a gurmánský zážitek završí sladká tečka v podobě piña colada panna cotta.

Chcete si vyzkoušet degustaci jinak a vyhnout se při tom davům? Chcete zažít komfortní ochutnávku a popovídat si o vínech s jejich tvůrci? Milujete snoubení pokrmů a vín? Pak se stavte ochutnat Znojmo. Vstupenky na akci Chutnáme Znojmo zakoupíte na www.goout.net.