Ivančický dixieland vznikal postupně v průběhu osmdesátých let minulého století a prošla jím cela řada amatérských jazzmanů. Nástrojové obsazení se po letech změn ustálilo na současné sestavě: trumpeta - Zdeněk Karpíšek, klarinet - Alfred Hera, banjo - Ivo Pluháček, basa - Jiří Theimer, bicí - Zdeněk Novotný, zpěv - Alžběta Nagyová, trombon a vedoucí - Jiří Nagy.  Momentálně hraje příležitostně v Ivančicích, v Brně a v blízkém okolí – v roce 2002 se spolu s dalšími špičkovými kapelami zúčastnil festivalu Středoevropský dixielandový most v Hradci Králové.

Všichni členové jsou staří, zkušení, muzikanti, někteří se jazzu věnují desítky let a hrají i v jiných seskupeních, například v big bandu Jazz Archiv Brno. Nikdo se však hudbě nevěnuje profesionálně, všichni mají svá občanská povolání a muziku provozují pouze pro svoje potěšení a radost, kterou se snaží předávat i svému okolí. Když se posluchači díky jejich veskrze optimistické hudbě radují spolu s nimi, je to pro tuto partu největší odměna!

Repertoár je založený na skladbách neworleanského jazzu, který stojí na kolektivní improvizaci ozvláštněné individuálními sóly a aranžovanými partiemi – ty pro Ivančický dixieland povětšinou napsal Jan Koukal.

Jméno kapely je odvozeno od bydliště vedoucího Nagye, v Ivančicích jinak momentálně nebydlí již nikdo ze členů kapely. Dixieland hrají všichni.